طراحی دکوراسیون رستوران

طراحی دکوراسیون رستوران , طراحی دکوراسیون داخلی رستوران , طراحی رستوران , دکوراسیون رستوران , طراحی داخلی رستوران و کافه , طراحی دکوراسیون کافه : در طراحی دکوراسیون رستوران باید به نکات متعددی توجه داشته باشیم. در ادامه این مطلب ما به ۷ نکته اساسی اشاره کرده ایم. با شرکت بارمان طراحان پارس همراه باشید.

طراحی دکوراسیون رستوران

طراحی دکوراسیون رستوران

۱- شناسایی نمودن مشتریان هدف مجموعه

قبل از اینکه کاری را انجام بدهیم باید برای رستوران یا کافه خودتان یک مفهوم و سبک را تعیین کنید. مشخص کردن مشتریان هدف یکی از اصلی ترین کارهای است که شما باید در گام اول انجام بدهید.شما باید برای خودتان مشخص کنید که کافه یا رستورانتان در چه منطقه ی قرار دارد و مشتریان شما حدود چند ساله ، سطح درآمد ، جنسیت و … هستند و این موارد را بررسی کنید.

طراحی دکوراسیون رستوران به سبک دانشجویی

اگر رستوران شما در کنار یک دانشگاه است باید به گونه ی که تم رستوران را با زندگی دانشجویی کمی همخوانی داشته باشد چون رستوران شما قطعا محل تردد دانشجویان خواهد بود. البته این بدین معنی نیست که دکور رستوران شما ساده باشد بلکه نباید سبک بسیار مجلل یا لوکس باشد. تم رستوران شما باید به گونه ی باشد که مشتری با فضا احساس راحتی کند و معمولا از مبلمان راحتی و صندلی تقریبا ساده استفاده می شود.

۲- طراحی دکوراسیون رستوران برپایه بهترین کارکرد

یکی از مهم ترین بخشهای که در طراحی دکوراسیون داخلی رستوران ها وجود دارد مشخص کردن طرح کلی می باشد. رستوران را باید بگونه ی طراحی کرد که مشتریان با کارمندان برخورداری باید یکدیگر نداشته باشند و در مسیر یکدیگر نباشند. باید به گونه ی طراحی انجام شود که گارسون ها بتوانند به راحتی بین میزها حرکت داشته باشند و سرویس دهی لازم را به مشتریان انجام بدهند البته مشتری باید به راحتی بتوانند پشت میز بنشینند و غذا میل کنند.

۳- دکوراسیون رستوران

شما باید به گونه ی طراحی داخلی رستوران خود را انجام بدهید که با تم مورد نظرتان همخوانی داشته باشد. زمانی که تم اصلی تان را انتخاب کردید باید المان های را در دکوراسیون خودتان بکار بگیریدکه شما را به تم اصلی نزدیک کند. مثلا اگر می خواهید تم سنتی باشد سعی کنید از وسایل سنتی و قدیمی در رستوران بکار ببرید.

۴- پنجره های رستوران

متاسفانه در برخی از رستوران ها می بینیم که به پنجره ها دقتی نمی کنند و بدون اینکه روی این موضوع تفکر کنند از کنار آن می گذرند. فراموش نکنید که پنجره بسیار مهم است و یکی از تاثیرات آن در جذب مشتریانی است که از مقابل پنجره عبور می کنند. به صورت هوشمندانه باید از پنجره استفاده کرد و بگونه ی باشد که در عابران حس کنجکاوی را ایجاد کند و مشتریان تصمیم بگیرند به داخل فضای رستوران بیایند و برای یکبار هم که شده رستورانتان را امتحان کنند.

۵- تمرکز بر روی رنگ ها

شاید تصور کنید رنگ ها تاثیرشان کم است ولی واقعیت چیز دیگریست.رنگ ها از عواملی می باشد که قدرت نفوذ روانی بسیار زیادی داشته اند. شما می توانید بهترین حس را به وسیله ی رنگ ها به مشتریان منتقل کنید و البته فراموش نکنید اگر از رنگ های نادرست استفاده کنید این حس برعکس می شود و بر روی مشتریان تاثیر منفی می گذارد. سعی کنید پیش از اینکه در مورد رنگ تصمیم بگیرید از افراد متخصص کمک بگیرید.

طراحی دکوراسیون رستوران با رنگ سبز

رنگ سبز به عنوان یک رنگ محبوب بین افراد است تا جایی که این رنگ در سال ۲۰۱۳ به عنوان رنگ محبوب سال شناخته شده بود. استفاده از رنگ سبز در دکوراسیون های داخلی بسیار نمای زیبا و آرامش بخشی داشته است.

رنگ سبز به عنوان نمادی از آرامش ، توازن، تداعی جوانی و … است.البته در برخی از فرهنگ های آسیایی این رنگ را نماد بیمارگونه می دانند که برای از بین بردن چنین حسی در کنار رنگ سبز از رنگ های مایه قرمز استفاده میکنند.

رستوران های خاصی وجود دارند که برای دکوراسیون های داخلی خود از رنگ های شاخص سبز ، آبی و طوسی استفاده می کنند و متریال های شاخص آنها بتن و چوب است.

این رستوران ها به گونه ی فضای داخلی خود را طراحی می کنند که مشتری در زمان قدم زدن در رستوران با محیطی روبرو شود که به پارکی سر سبز شبیه است تا یک رستوران.

ایجاد چنین محیط های در واقع مشتریان را از فضای یکنواخت و سرد بیرون دور می کنند و به روحیه شان نیز بسیار کمک می کند. دیوارهای این رستوران ها را از خزه و گلسنگ می پوشانند و در مرکز میزهای رستوران درختان بزرگی را قرار می دهند تا بتوانند یک فضای طبیعی و دلباز ایجاد کنند.

یک لحظه تصور کنید که وارد رستورانی شده اید که پر از سر سبزی و درخت است به نظرتان این فضا می تواند بیشتر نظرتان را جلب کند یا یک فضای دکوراسیونی ساده ؟

۶- تیم حرفه ای طراحی دکوراسیون رستوران

بسیاری از افراد متاسفانه برای طراحی و ساخت و اجرا دکوراسیون از اشخاصی کمک می گیرند که غیرحرفه ی و آماتور می باشند.البته شاید تصور هم نکنید که در زمان طولانی این مورد برای شما هزینه ی ایجاد می کند. سعی کنید از افرادی کمک بگیرید که حرفه ی و با تخصص هستند و در این راه تجربه های زیادی داشته اند.

۷- رعایت نور گیری طبیعی رستوران

نور طبیعی یکی از مهم ترین عواملی است که متاسفانه در بسیاری از مکان ها نادیده گرفته می شود. شما می توانید با بکار گیری نور طبیعی از رقیبان خود که برای اجرای طراحی دکوراسیون رستوران هزینه ی زیادی صرف کرده اند ولی از نور طبیعی استفاده نکرده اند ، جلو باشید.البته فراموش نکنید که نور طبیعی در هر چه بهتر نشان دادن غذاهایتان در عکاسی و بهتر جلوه دادن آنها به شما کمک می کند.

طراحی دکوراسیون داخلی رستوران

طراحی دکوراسیون داخلی رستوران

طراحی دکوراسیون داخلی رستوران از جنس طبیعت

طراحی دکوراسیون داخلی از جمله مواردی هستند که در میزان موفقیت ما می توانند تاثیر زیادی داشته باشند. رستوران ها باید به طراحی و دکوراسیون خود اهمیت دهند و بتوانند فضای را ایجاد کنند که علاوه بر جذابیت و زیبایی بتواند محیطی پر از آرامش باشد. گاهی طراحی برخی از رستوران ها به گونه ی است که با وارد شدن به فضا با صحنه ی جذاب روبرو می شویم .

رستوران های وجود دارند که در طراحی داخلی آنها از رنگ های تیره و متریال چوب فلز و تاسیسات نمایان سقف می باشد و همین ویژگی ها سبب می شوند تا مشتریان عزیز به محض ورود به رستوران محو این همه زیبایی شوند.  اگر یک رستوران را با فضای شبیه به طبیعت در نظر بگیریم متوجه می شویم که خوردن غذا در چنین فضای سبب ایجاد آرامش و استراحت مغز خواهد شد.

به کار گرفتن چوب طبیعی همراه با نورپردازی گرم و آفتابی می تواند یک فضایی دلنشین و دنجی را فراهم کند. البته گاهی رستوران ها از سبک های صنعتی برای طراحی فضای خود استفاده می کنند که این موارد نیز زیبا و جذابند ولی نمی توانند به اندازه رستوران های که فضای طبیعی دارند در ذهن مشتری به عنوان یک رستوران خانگی و روستایی جای شوند. در رستوران های دیده شده که از قاب چراغ ها از حصیر بافت شده هستند و از مرکز این چراغ ها نور زرد رنگ تابیده می شود که به عنوان سبک روستیک است.